水上人的動手滋味
香港的英文名「Hong Kong」,其實源自水上人(蜑家人)的發音。這提醒我們,水上人一直是香港及香港仔社區的重要組成部分,其文化早已與香港密不可分,甚至融入得渾然天成。
多年後的今天,這個社區還保有多少水上人痕跡?
我們由漁獲供應、漁種選擇、餐廳供應、到在地家常食譜重現一下水上人在現今香港仔社區保有的特色,再對比出香港仔社區興其他社區的不同之處。
展覽亮點
- 展示重現瀕臨消失的漁民傳統食譜
活動地點:香港仔魚類批發市場街渡碼頭
日期:2025年7月19日(六)至20日(日)
合作單位:ISLANDERS 島民
「ISLANDERS 島民」是一個位於香港坪洲的城市研究實驗室。我們透過對日常物件的研究,探索理解地方及其社區的原創視角。團隊通過出版地圖雜誌、舉辦工作坊以及與地區空間互動,ISLANDERS島民希望嘗試探索日常元素如何塑造地區的身份和社會結構,促進人們對地方的更深層次聯繫。
備註
- 如天文台發出或即將發出黑/紅色暴雨警告信號/8號颱風信號或以上,所有節目取消。
- 節目內容及形式或因天氣問題而有所調整,敬請見諒。
- 節目安排一切以社交媒體公佈為準。