匠心木舟 – 南區木船展覽

輝煌轉趨凋零的時代

說起「香港」名字的來歷，古今中外或會耳熟能詳香港以「漁村」為起家，而香港仔是其中一個重要發源地。昔日木船、漁船滿佈避風塘，燈火處處的景象，如今在香港仔一帶依然船隻密不插針。不同的是，明信片油畫上的木船，在時代的巨輪下，搖身一變成為機械製造的玻璃纖維船或遊艇。由木船製造黃金時代，事過境遷，反成了被遺忘的一員，不只是行業的本身，一代代的匠人木工藝，也正隨著本業，步入或許後繼無人的晚年。

沿香港仔海旁末端，經過士丹頓灣大王爺廟步入全記船廠，猶記得跟隨船廠師傅身後，初來乍到船排廠，映入眼簾的是一台台銹跡斑斑卻運作良好的機器，瞥見師傅純熟地開動打樁機提煉油灰，以作防漏。不見天日的一角在陽光灑進機器縫隙，更似時光倒流至往日的輝𤾗時期。眼前看似一片無人知曉的荒地，卻是一眾師傅們的工作勝地，他們如魔法師般，在機器前彎下身子，忙前忙後，一艘艘萬家燈火的木船原來是由此而生。

由探索至記錄的源起

初次發現船廠故事後，作為南區一員，我們開始思忖追溯及記錄在香港仔及鴨脷洲一帶船廠其木船製作技藝的重要，為此亦四出拜訪筲箕灣、長洲等不同船排廠，希望理解不同地域造船工藝的異同。

透過一系列技藝學習及實踐，我們認識了木船歷史及文化價值、木材處理、參觀過本地船廠、學習修復及維護船隻等，更捲起衣袖，過了炎夏又寒冬，仿製完成了一艘木船成品。經多過月努力，我們更將田野考察所見所聞，木船技藝發展概覽及工藝流程圖鑑輯錄成電子書，於網上刊登，可供公眾閱覽。

一邊記錄、一邊製船的過程，我們察覺到這群擁有木船製造技術的師傅，從前不依賴系統、數據造船，他們的別具慧眼是尺，經驗便是一艘船成敗的關鍵。隨他們年事已高，在已知行業青黃不接的情況下，他們平淡如浮雲，我們卻想在這片雲彩消失成露水之前，好好讓它們絢麗燦爛地綻放。

【匠心木舟】展覽願景

除了行業未身，在社會發展方面，未來，南港島綫擴站在即，避風塘的景觀會否受影響、木船廠的去與留仍會未知之數。展覽前期，我們先開展了【木模型船工作坊導師培訓計劃】，由年輕自造者學習了木製模型船的實用技巧。

藉舉辦【匠心木舟】南區木船展覽，讓公眾了解木船技藝及其工藝流程，展示南區的木船歷史及相關行業。

希望透過互動展示，激發年輕人對傳統工藝的興趣。難能可貴的是，我們邀來資深船廠師傅對談分享，讓公眾可以透過他們的口述歷史，借古惜今，我們盼這星星之火，至少點亮後來者對曾引以為傲的手藝，多一番想像、理解及尊重。

【匠心木舟 – 南區木船展覽】

日期｜3月21 & 28日（六）, 時間｜1200 – 1700
        ｜3月22 & 29日（日）, 時間｜1300 – 1700

活動地點｜香港仔船廠

集合地點｜逸港居迴旋處

活動

展覽概覽

鳴謝

主辦: 蒲窩青少年中心
資助: 南區民政事務處
計劃統籌及策展團隊：魏灝怡、Derren Sin、Him Wu
文字編輯及整理：高彤、Mandy Lau
主視覺及平面設計: STUDIO TX (Thomas & Tobias)
插畫：陳嘉瑜
相片來源：冼培安先生、Koon、Nelis Vansia

資料來源：《浮舟載技(上冊)：木船技藝發展概覽》#、《浮舟載技(下冊)：搖櫓舢舨之工藝流程圖鑑》#

衷心銘謝以下機構及人士鼎力支持 (排名不分先後)：

船廠及相關單位
全記船排廠、全記渡有限公司 、伊華船廠 、香港仔小輪有限公司 、周保船排廠、南區造船業總會有限公司、莫牛記木廠、偉雄船廠、培記船廠、棠記船廠、匯合海事工程有限公司 

木船製作師傅

九叔師傅、小明師傅、 安哥師傅、 阿文師傅、明哥師傅 、周師傅、波哥師傅、 ⁠家榮哥師傅、 ⁠棠師傅、福哥師傅、深哥師傅

導師及社區單位
朱燕萍女士、冼培安先生、姜紹輝先生、胡偉光先生、梁國安先生、陳國樺先生、麥志榮先生、馮敬安先生、劉俊華先生 、譚超雄先生、Naam Yu

木船製作技藝實習生
王富泉、尹淦達、江玉儀、張曉晴、梁詩琪、梁嘉穎、陳仁傑、黃天佑、 Nelis Vansia 

#《浮舟載技（上冊）：木船技藝發展概覽》及《浮舟載技（下冊）：搖櫓舢舨之工藝流程圖鑑》屬於非物質文化遺產資助計劃下，由蒲窩青少年中心主辦之「木船製作技藝 — 非遺記錄及推廣計劃」的出版刊物，謹此鳴謝非物質文化遺產辦事處。